小豆島産ニンニク、順調に成長中です！

ぽかぽかと日差しが暖かかった今日の小豆島。

本日も朝から不知火（デコポン）の収穫作業を行いました。

収穫して、コンテナを運んで…

ふ～ふ～と汗ばみながらの力仕事。体はどっと疲れますが、可愛い果実たちの収穫作業はやっぱりとても嬉しく楽しい時間です。

そんな作業の合間に、不知火を栽培するハウスの近くにあるニンニク畑の見回り。

秋に一粒ずつ植えつけた種から芽が出そろい、みんな元気に成長中！だいぶ茎も太くなってきました。

ニンニクの収穫は5月頃の予定。それまでの成長を見守る日々が楽しみです。