私たちの柑橘畑では、薬をほとんど使わない低農薬栽培を行っております。

収穫後の防腐剤やワックスなども一切使用していません。

そのため果実には傷もあり見た目は少し不格好かもしれません。

しかし、それは自然の中で育つ果実本来の姿に近い姿。

「小さい子どもたちにも安心して食べてもらえるようなものづくり」を目指し、

 安心・安全な果実をお届けできるよう丁寧に、そして心を込めて大切に

 育てています。

イタリア原産のブラッドオレンジ。

真っ赤な果肉とあふれ出る果汁が抜群に美味しい果実です。

園主が学生の頃より、いつか自分でも絶対に育てると決意し特別な思い入れのあった品種。

地中海によく似た気候のここ小豆島、三都半島に「ブラッドオレンジの新たな産地を作りたい」

そんな思いから、私たちの畑で現在、最も多く育てている品種です。

荒廃地だった場所を自分たちの手で開墾し、「タロッコ」と「モロ」の2品種の苗木を育成しています。

ブラッドオレンジが安定して収穫できるようになるまでにはまだ数年かかりますが、大切に育てていきたいと思います。