実都農園では、畑や品種により二つの栽培方法をとっています。
露地栽培の柑橘園では薬を一切使用しない農薬不使用栽培、
そして無加温ハウスの柑橘園では薬をほとんど使わない低農薬栽培を行っております。
収穫後の防腐剤やワックスなどはすべての柑橘において一切使用していません。
そのため果実には傷もあり見た目は少し不格好かもしれません。
しかし、それは自然の中で育つ果実本来の姿に近い姿。
それも‟果実の個性のひとつ”としてお楽しみいただけたら幸いです!
「小さい子どもたちにも安心して食べてもらえるようなものづくり」を目指し、
安心・安全な果実をお届けできるよう丁寧に、そして心を込めて大切に
育てています。
ブラッドオレンジ
ータロッコ種ー
3月中旬頃~
モロ種に比べると果皮や果肉の赤色は控えめですが、果汁が多くブラッドオレンジらしい芳醇な香りが美味しい品種です。
そのままカットフルーツとしてお召し上がりいただくのがおすすめ!
温州みかん(5品種)
11月~12月下旬頃
極早生品種~晩生品種まで。
(ゆら早生・宮川早生・興津早生・石地・久能)
食べごろを迎える時期が異なることはもちろん、形や味、香りなどそれぞれに特徴があります!
ブラッドオレンジ
ーモロ種ー
2月下旬頃~
まさにTHEブラッドオレンジ!という果肉の色。完熟すると果肉は濃い赤紫色になります。
芳醇な香りとベリーのような風味も感じられ、生食はもちろん加工にも向いています。
不知火ーしらぬひ(デコポン)ー
3月上旬頃~
ぽこっと飛び出た特徴的な形で、
芳醇な香りとコクのある味わいで人
気の不知火(しらぬひ)。
あふれる果汁がたまらなく美味し
い!ハウスで栽培を行っているた
め、傷が少なく贈り物としてもお
すすめです。
樹上でじっくり完熟させたのちに収 穫、貯蔵。コクが増して食べ頃になった果実をお届けします。
ポンカン
1月下旬~
皮をむいた瞬間から広がるポンカン特有の濃厚で甘い香り。
皮は手で剥きやすく果肉も柔らかいのでお子様にも人気の品種です!
レモンーユーレカ種ー
爽やかな香りと酸味が美味しい
グリーンレモン(10月頃~)
たっぷりの果汁と柔らかな酸味
樹上完熟レモン(3月頃~)
はるみ
2月中旬~
甘い果汁があふれる果肉は
ぷちぷちと弾ける食感!
みかんのように皮は手で剥きやすく内袋も柔らかいのでそのままパクっと食べられます!
八朔
1月下旬~2月頃
爽やかな香りとほろ苦さにどこか懐かしさを感じる八朔。
ざくっとした歯ごたえが美味しい大ぶりの果実です!
分厚い皮はピールにしても美味しいですよ。
【ただいま苗木育成中】
璃の香(りのか)
10月~12月頃
リスボンレモンと日向夏(ヒュウガナツ)を交配してできた品種です。
病気に強く果汁が豊富、皮が薄く苦みも少ないため皮ごと利用できます。
※加工品におすすめです!
【ただいま苗木育成中】
カラカラ(ピンクネーブル)
2月~3月頃
果肉の色がピンク色で、別名ピンクネーブルとも呼ばれています。国内ではまだあまり栽培されていない希少な果実です。
たっぷりの果汁で酸味が少なく上品な甘さがおいしいですよ。