マルチシートの穴から顔を出す草を抜いたり、
枯れた下葉を取り除いたりしながらニンニク畑
をぐるっと見回り。
そんな中、たまに現れるのが双子ニンニク！
ニンニクは植えつける前に、1片1片、手作業で種子を割り、選別してから植えています。
でも中にはどうしても2片くっついたままの種を植えつけることがあります。
※無理やり割ると、大切な種を傷つけてしまう
場合があるからです。
だからこそ大切になってくるのが、日々の見回
り＆間引き作業。
これから春になるとぐ～んっと一気に玉が太る
ニンニク。
ひとつのニンニクが十分に大きくなれるように、
この時期、双子ニンニクはどちらかを抜き1本を選び
ます。
青々と元気に成長中のニンニクたち。
…本当はどちらも残したい！なんて欲も出ますが、
でっぷり太ったニンニクに成長してもらうためには
大切なこと！
調子に乗ってズボッと勢いよく抜きすぎると、残したいニンニクまで抜けて
しまうため、慎重にゆっくりと。
抜いた後は、しっかりと土を寄せます。
軍手越しの指先にもニンニクの香りがぷ～んと
染みつきますが…それもまたよろし！＾＾
コメントをお書きください